Pâtisseries & délices sucrés

valentine

lambert

Tout commença il y a 6 ans par ce premier gâteau fait
avec amour pour mon frère, un déclic et par la suite
une évidence. Mais quand j'y pense, les Caramels
Heidi (oui c'est ma maman) y sont aussi pour quelque
chose.


Une passion qui s'est installée et qui ne m'a plus
jamais quittée. La pâtisserie me fascine et il est
temps pour moi de vous régaler pour de vrai et plus
seulement à travers mes photos.

tombée dans la marmite

de caramel à maman

Valentine

vu sur m6

Format 6 parts | 42.-




tarte au caramel
de mon enfance

Pâte sucrée, crème d'amande,
croustillant noisette, gel citron, caramel
de mon enfance, crème diplomate au
caramel, chantilly à la vanille

Fond de tarte aux amandes, crème d'amandes huile d'olive, gel citron, crémeux citron, meringue à l'italienne, segments de citron jaune et vert

format 4 parts | 26.-

Format 6 parts | 39.-

Format 10 parts | 65.-


tarte citron meringuée

Pâte sucrée cacao, crème
d’amandes cacao, croustillant
praliné noisette, ganache
chocolat intense au miel de
fleurs. crème chantilly légère au
chocolat


Format 6 parts | 39.-

Format 10 parts | 65.-



Tarte chocolat

Cookies moelleux avec pépites
de chocolat. Topping au choix :
chocolat, caramel beurre salé,
praliné, éclat de noisettes


Cookies aux fruits (au fil des
saisons) avec supplément coulis
ou crème onctueuse vanillée

à la pièce | 4.-


cookies

à la carte

tu choisis, je prépare

Tartelettes de saison (exemple : pomme, caramel, citron, figues, marron, etc, selon vos goûts)


à la pièce | 6.-



tartelettes

Fondant au chocolat 68%

Supplément fruits de saison,
praliné ou caramel

12.- pièce


fondant

Que ce soit pour un dessert ou pour un atelier,
contactez-moi pour préparer votre bon cadeau


le cadeau à offrir
aux gourmands

CaramelS à la crème

150gr | 6.-

300gr | 10.-

500gr | 15.-


Amandes grillées

200gr | 10.-

500gr | 20.-


Pot de caramel

au beurre salé

200gr | 9.-

caramel

heidi

gâteaux de
mariage

events cake

Contactez-moi pour un devis sur mesure. Tous les goûts et envies sont possibles pour vous garantir un dessert unique !

CONQUIS.E ?

PASSEZ COMMANDE du jeudi au samedi (dimanche fermé)

Valentine lambert

contact@valentinelambert.ch

079 211 78 20

INSTAGRAM @VALENTINELAMBERT_

Pour passer commande ou pour toutes
autres demandes spécifiques, vous
pouvez
me contacter via les
informations ci-dessous.

Retrait des commandes entre 10h et
12h
à l’adresse Route de Grandcour 214,
1475 Montbrelloz.


Paiement par virement bancaire, Twint
ou en espèces.
Livraison possible sur
demande.


Merci de passer vos commandes une
semaine à l'avance. Pour les demandes
de
dernière minute, téléphonez-moi et
je ferai tout mon possible.